Pausbox - en blogg om hälsosam mat

 

Tre anledningar varför du borde äta hälsosam mat!

Recept på hälsosam mat

Ta del av våra hälsosamma, enkla och goda snacks som du kan laga när du är sugen på något gott. Recepten är alltid enkla och snabblagade så att du kan avnjuta snacks så fort som möjligt.

Hälsosam mat är god

Oavsett om du ska bjuda hem vänner eller helt enkelt vill laga en god maträtt har vi bra recept. Det bästa av allt? Det är nyttiga recept som du kan äta utan dåligt samvete.

Vad är hälsosam mat?

Lär dig mer om vilka ingredienser och råvaror som är bra att ha hemma. Med mer information blir det lättare att handla hem det som du behöver.

Skapa bra matvanor

Vi vet hur det är. Kvällen kommer, filmen är redo och du känner för något att äta. Kanske brukar du ta fram den gamla chipspåsen, hälla upp lösgodiset eller värma en pizza? Varför inte börja laga hälsosamma, nyttiga och framförallt goda snacks och måltider? Hos oss kan du hitta bra och nyttiga mattips!

Kroppen är vårt eget fordon, något vi måste tanka för att vi ska orka med jobb, fritidsaktiviteter och sociala sammanställningar. Som du vet kan man inte tanka bensin i en dieselbil, då går den sönder. Samma sak händer med oss människor om vi får i oss fel mat. Det är tyvärr ofta man har en bild av vad nyttig mat är. Kanske föreställer du dig selleri och broccoli? Tänk om! Det finns mängder av smaskiga recept på såväl mat som snacks. Till att börja med gäller det att rensa ur skafferi och kyl. Du behöver inte slänga mat, kanske kan du ge bort till någon? Genom att rensa ur ditt hem från onyttiga saker blir det roligare att komma igång med ditt nyttiga liv.

 

Blogg

Matboxar – underlätta vardagen med nyttiga matboxar

Varje vecka lägger de flesta av oss en hel del tid på att kolla upp recept, skriva ner inköpslista och bege oss till matbutiken för att handla. Sammanlagt lägger vi förmodligen hundratals timmar varje år bara på själva matinköpen. Sedan ett par år tillbaka finns det dock många företag som säljer färdiga matkassar och levererar hem dessa till dörren. Idag kan du till och med göra din veckohandling online, alltså klicka i de varor du vill köpa och sedan betala på nätet. Efter någon dag (ibland även samma dag beroende på var du bor) kommer maten hem till dig. På…

Fryst banan-snack

Fryst banan är något du alltid bör se till att ha i frysen. Varför inte testa att göra några goda jordnötssmör-snack? Du behöver: Banan Jordnötssmör  Chokladknappar av mörk choklad Skiva bananen ganska tjockt och klicka på jordnötssmör ovanpå. Toppa med små chokladknappar och sätt i en tandpetare. Ställ i frysen ett par timmar och du har ett otroligt gott och svalkande snack. Nu har du hälsosamma snacks redo att hämta från kylen eller frysen när du blir sugen. Dessa snacks håller dessutom ett tag. Att förbereda snacks inför veckan är ett hett tips eftersom du annars lätt faller i onyttigfällan…

Glass på banan

Bananglass En riktig storfavorit när du är sugen på glass är att göra banan- och chokladglass. Det är busenkelt och går snabbt. Du behöver: 1 banan, skivad och fryst Havremjölk Kakao Häll ner den frysta bananen i en mixer tillsammans med cirka en dl havremjölk. Mixa till glassen är slät och häll därefter i önskad mängd kakao. Glassen är serverad! Den här glassen smakar precis som något du köpt från glassbilen, den är söt, len och har en diskret banansmak. Beroende på kakaomängd kan du själv välja hur mycket chokladsmak glassen ska ha. Sugen på extra lyx? Toppa glassen med…

Hummus med grönsaksstavar

Konsistenser i en smakrik harmoni Detta är välbeprövad klassiker men otroligt god. Förbered hummus så här: 1 burk kokta kikärtor, avsköljda 3 msk olivolja 2 vitlöksklyftor, pressade 2 msk sesampasta (har du ingen hemma går det bra ändå) 1 tsk spiskummin 1 citron, saften Mixa ihop allt med mixerstav och ringla över lite olivolja på slutet. Lägg i en trevlig matbox och förbered dina grönsaksstavar i små påsar eller boxar. Klart!

Tips på goda och nyttiga ingridienser

Du som läser min blogg vet att jag är ett stort fan av hälsosam mat. Men hur gör du egentligen för att börja äta nyttigt? För mig så är det viktigaste steget det du handlar i affären – det är ju det som senare ska hamna i din mage! När du väl åker till affären finns det ett par saker du verkligen bör se till att få med dig hem: Färska dadlar Nötter, frön och torkad frukt Havremjölk Havregryn Kokosolja Nötsmör (exempelvis jordnötssmör utan tillsatser eller mandelsmör) Dina favoritgrönsaker (exempelvis morötter, sugarsnaps, paprika och gurka) Dina favoritfrukter (allt från äpplen…

Nyttiga chokladbollar med dadlar

Recept: Chokladbollar med daddlar (hälsosamma!) Ett riktigt gott snacks för fredagskvällen (eller mitt i veckan) är nyttiga chokladbollar. De är fria från socker och smör. Det enda du behöver är: Färska dadlar Kokosolja Havregryn Kakao Häll ner ett gäng dadlar i en mixer tillsammans med havregryn, kakao och uppvärmd kokosolja. Du kan måtta lite som du vill för att få till en bra konsistens. Mixa ihop allt och tillsätt någon matsked havremjölk – rulla, ställ i kylen någon timme och njut.